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製菓/製パン/米穀設備 等

食品製造での異物混入を防止するために、設備の清掃は必要不可欠です。
ドライアイスは気化してなくなるため、作業時の異物混入も防止することができます。

適応業種 製菓・製パン・米穀・医薬品・飲料等
付着部 グリス、鉱物油、植物油、焦付き、各種紛体

ドライアイス洗浄のメリット

内部に異物を持ち込まない(ドライアイスは昇華する)
内面に傷をつけない
水を使用しないため排水処理が不必要

ビフォーアフター

写真をクリックで拡大表示できます。

製パン設備に付着した油と小麦粉

作業前

作業後

 

製パントレーに付着した焦げ

作業前

作業後

 

製菓トレーに付着した焦げ

作業前

作業後

 

製菓金型に付着した焦げ

作業後    作業前

     

精米設備の洗浄

作業中

     

施工例

コンベアオーブンに付着した油分、焦付きの除去

作業前

作業中

作業後

ドライアイス洗浄作業工程

コンベアに付着した油分、焦付きの除去

ドライアイス洗浄作業工程

作業条件

作業工期 2日間(コンベア長さ:40m)
作業人員 1班3名(ノズルマン1名 手元作業員2名)
使用ドライアイス量 1000㎏(1日 500㎏)
使用機器 PRO-600(1台) エアーコンプレッサー1台(洗浄圧力
1.5MPa)
エアーホース長 60m
酸欠対策 解放空間の為酸欠対策の必要ありません。
飛散防止対策 設備周辺の囲い込み養生

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